En Parla

Un total de 31 establecimientos participarán en la Ruta de la Tapa

Parla celebra este fin de semana la tercera edición de la Ruta de la Tapa en 31 establecimientos de la localidad, que pondrán a disposición de los vecinos de Parla una tapa y una bebida al precio de dos euros.

29/5/2014 - 16:28

En esta ocasión participarán platos como rabo de toro, champiñones rellenos de jamón y queso, brocheta de solomillo a la pimienta, tronquitos de Philadelphia con morcilla y cebolla frita, pañuelitos de marisco con caramelos de salmón, pabaresa de aguacate con láminas de gelatina de vinagre de Módena y pollo crujiente o brochetas de sardinas rellenas de pan tumaca.

Además de degustar estas exquisiteces a precios económicos, los vecinos participantes podrán elegir con sus votos la mejor tapa de esta edición, para lo cual deberán solicitar en los establecimientos un rutero donde puntuar de 0 a 5 las tapas que vayan degustando y, tras recibir el sello que acredite que han probado al menos cinco de ellas, depositarlo en las urnas habilitadas para participar en un sorteo.

ECONOMÍA LOCAL

El alcalde, José María Fraile, ha querido agradecer a los hosteleros su participación en esta iniciativa, así como el esfuerzo de Mahou-San Miguel, Tranvía de Parla y el Centro de Iniciativas Empresariales (CIE) del Ayuntamiento de Parla en la organización de este evento.

"Gracias a los hosteleros de Parla será posible que los ciudadanos puedan disfrutar de la alta calidad de los productos y del gran nivel de cocina que ofrecen, a la vez que participan en un punto de encuentro como es el local del barrio y fomentan así la economía local", ha explicado el regidor.